MATARAM – Nusa Tenggara Barat (NTB) tidak lagi memenuhi permintaan pembelian sapi oleh pengusaha Malaysia untuk keperluannya. Meskipun permintaan tetap diajukan namun karena menyangkut masalah nasional, pemerintah juga mengeluarkan larangan ekspor, NTB mengkawatirkan sapi lokal NTB jenis Bali (Bos sondaicus) diklim sebagai sapi Malaysia karena negeri jiran tersebut memiliki teknologi yang bagus.

Permintaan kebutuhan sapi dari NTB tersebut dilakukan dengan segala cara karena memang diminati. Bahkan ada upaya menyelundupkannya. Menurut Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan hewan NTB Abdul Samad, sapi asli Indonesia dari NTB tersebut memerlukan penelitian kwalitasnya. ‘’Untuk menentukan grade yang baik dan yang kepentingan komersial,’’ ujarnya.

Sebelumnya, sekitar 2006 lalu NTB pernah memenuhi permintaan sapi kerja sama antar pengusaha Malaysia dan NTB hingga 6.000 ekor. Dan selama ini NTB juga cukup banyak mengirimkan sapi bibit ke berbagai daerah se Indonesia. Tahun 2008 lalu mencapai 14 ribu ekor tetapi sejak tahun 2009 ini dibatasi hanya 8.500 ekor dan 2010 mendatang menjadi 5.000 ekor.

Sapi yang secara nasional disebut sebagai sapi Bali, di Lombok ini dikenal sebagai sapi berkaos kaki karena warna kakinya belang putih dan pantatnya pun putih. Sapi di Lombok terbebas penyakit Anthrax. Sejak 25 tahun lalu tidak ditemukan adanya kasus anthrax walaupun kumannya bisa bertahan hingga 100 tahun. Pemeliharaan sapi di Lombok dilakukan menggunakan kandang sehingga menjadi jinak. Sedangkan di pulau Sumbawa dilepas bebas di kebun.(*)